Банкетное меню




Холодные закуски

Ассорти рыбное
сёмга с/с, балык масляной рыбы, филе скумбрии х/к, сельдь (340 гр.)1150 руб.
Икра лососевая в волованах
(10/17 гр.)139 руб.
Рыбный балык
сёмга с/с, балык масляной рыбы (195 гр.)1110 руб.
Сёмга слабосоленая
(135 гр.)741 руб.
Балык масляной рыбы
(135 гр.)561 руб.
Сельдь натуральная с луком
и отварным картофелем в фольге (30/90 гр.)120 руб.
Блины с икрой
(50/10 гр.)250 руб.
Блины с сёмгой
(50/20 гр.)165 руб.
Галантин из судака
(240 гр.)630 руб.
Рыба под маринадом
(50/50 гр.)155 руб.
Помидоры фаршированные сыром
(225 гр.)429 руб.

Холодные закуски

Горбуша в кляре
(225 гр.)315 руб.
Ассорти из мясных деликатесов
рулет куриный, буженина, окорок, жареное куриное филе в маринаде (390 гр.)780 руб.
Ассорти мясное
куриные рулеты, буженина (270 гр.)585 руб.
Разносол
ассорти из маринованных и консервированных овощей и грибов (480 гр.)675 руб.
Овощи свежие
ассорти из свежих овощей (360 гр.)540 руб.
Язык заливной
соус хрен (100/20 гр.)160 руб.
Мясо заливное
соус хрен (100/20 гр.)115 руб.
Мясо рубленое в желе
соус хрен (80/20 гр.)115 руб.
Сырная тарелка
ассорти из разных сортов сыра, мёд, орехи, виноград (270 гр.)600 руб.
Баклажаны фаршированные
рулетики 3-х видов с разными начинками: овощи, морковь с сыром и чесноком, сырная масса (65/5 гр.)225 руб.

Салаты

Салат из кальмаров с овощами
кальмары, свежие помидоры и огурцы, перец болгарский, маслины, яйца, морковь, салат, майонез (130 гр.)200 руб.
Салат "Оливье"
филе куриное, яйца, огурцы свежие и консервированные, картофель, морковь, горошек, майонез (175 гр.)200 руб.
Салат "Зимний"
колбаса докторская, яйца, огурцы свежие и консервированные, картофель, морковь, горошек, майонез (170 гр.)180 руб.
Салат "Цезарь"
филе куриное, сыр Пармезан, помидоры свежие, гренки пшеничные, салат, соус Цезарь (155 гр.)280 руб.
Салат "Греческий"
свежие овощи, масло оливковое, зелень, брынза        (155 гр.)230 руб.

Салаты

Салат "Парус"
ветчина, филе куриное, сыр Пармезан, огурцы свежие и консервированные, перец болгарский, майонез, зелень (160 гр.)227 руб.
Салат "Белоснежка"
филе куриное, сыр, маслины, яблоки, перец болгарский, яйца, огурцы консервированные, майонез, зелень (145 гр.)226 руб.
Салат "Российский
корейка жареная, яйца, кукуруза и огурцы консервированные, морковь по-корейски, майонез, лук, грецкие орехи, апельсины (160 гр.)210 руб.
Салат со свиной вырезкой
свинина, грецкие орехи, огурцы, перец болгарский, сыр, яйца, масло оливковое или майонез, зелень        (150 гр.)290 руб.

Горячие закуски

Пресняки жареные с мясом
соус горчичный (30/15 гр.)38 руб.
Пресняки жареные с курицей
соус горчичный (30/15 гр.)38 руб.
Пресняки жареные с грудинкой и капустой
соус горчичный (30/15 гр.)35 руб.
Жульен из курицы
курица, грибы, лук, сыр, сливки (160 гр.)230 руб.

Горячие закуски

Жульен из шампиньонов
(120 гр.)220 руб.
Блинчики с мясом и кедровыми орешками
(90 гр.)165 руб.
Блинные мешочки с ягодами
(85 гр.)110 руб.

Блюда из рыбы

Форель жареная на решетке (филе)
сливочно-чесночный соус (80/30 гр.)590 руб.
Судак жареный (филе)
соус белое вино (80/50 гр.)400 руб.
Судак фаршированный маслом
отбивные из филе судака, фаршированные сливочным маслом (100/20 гр.)390 руб.

Дополнительные блюда

Шашлык из свинины
(150/80 гр.)300 руб.
Люля-кебаб
(150/80 гр.)300 руб.
Пельмени мясные
(300/30 гр.)300 руб.
Пельмени куриные
(300/30 гр.)300 руб.
Пельмени "Уральские"
свинина, говядина, курица (300/30 гр.)300 руб.

Блюда из мяса и птицы

Говядина "Тартуфо"
отбивные из говядины маринованные в красном вине, соус охотничий с шампиньонами (79/30 гр.)550 руб.
Вырезка свиная на гриле
соус барбекю (85/50 гр.)336 руб.
Вырезка свиная маринованная в белом вине
соус брусничный (85/50 гр.)385 руб.
Стейк из свиной вырезки гриль
соус сливочный с грибами (85/50 гр.)395 руб.
Филе куриное фаршированное маслом
(130/10 гр.)325 руб.
Филе куриное запеченное с овощами
отбивные из курицы запеченные под слоем из баклажанов, болгарского перца, цукини и сыра        (160/10 гр.)325 руб.

Гарниры

Картофель запеченный с сыром
(100/20 гр.)110 руб.
Картофель фри
(100/20 гр.)120 руб.
Жареные картофельные дольки
(100/20 гр.)140 руб.
Крокеты картофельные
(100/20 гр.)140 руб.
Овощи гриль
перец, баклажаны, помидоры, лук (130 гр.)164 руб.
Рис отварной "Микс"
смесь из белого и дикого риса (100/20 гр.)120 руб.

Десерты

Ассорти из фруктов
яблоки, апельсины, бананы, груши, виноград, киви (750 гр.)660 руб.
Мороженое с фруктами и сиропом
(100/50 гр.)150 руб.
Пирожное со взбитыми сливками в ассортименте
заварное, слоеное, корзиночка, бисквитное (1/48 гр.)60 руб.
Лимоны с сахаром
(100/50 гр.)110 руб.

Хлеб и выпечка

Каравай свадебный
(600 гр.)170 руб.
Хлеб
(1 к.)3 руб.
Булочка бородинская (тёмная)
(26 гр.)5 руб.

Напитки

Сок в ассортименте
(1 л.)170 руб.
Напиток клюквенный
(1 л.)190 руб.
Напиток брусничный
(1 л.)190 руб.
Напиток облепиховый
(1 л.)190 руб.
Компот из вишни
(1 л.)230 руб.
Минеральная вода "Нарзан"
(1/0,5 л.)90 руб.

Напитки

Минеральная вода "Архыз"
с.г., б.г. (1/0,5 л.)70 руб.
Чай с сахаром
черный, зеленый (180 мл.)30 руб.
Чай с лимоном и сахаром
(7/180 мл.)33 руб.
Кофе растворимый сахаром
(100 мл.)50 руб.
Кофе натуральный
(100 мл.)60 руб.
Скачать меню

Закажите банкет прямо сейчас

*Отправляя данные, Вы принимаете условия обработки персональных данных.